PEAKSアーカイブ 山ごはんガイド
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PEAKSアーカイブ 山ごはんガイド

  • 配信開始日:2023/07/23
  • 配信終了日:2026/07/22
  • 出版社:マイナビ出版

目次

表紙 表紙 目次 遠い遠いトンガリ山へ。 食べて登った3泊4日の山旅日記 テント泊LOVERのための「クッキングツールガイド」 特徴がひと目でわかる。人気バーナー相関図 タイプ別、おすすめクッカー16選 山の調理道具とレシピの基本チェック 調理セットを拝見!「マイベストスタッキング」 山ごはん道具スタッキングの秘訣 山ごはん道具の座談会 バーナーひとつで作るかんたん山ごはん シェラカップ&ロッキーカップで作るお手軽レシピ 食材を賢く使い回そう 小雀陣二の山グルメ 調理&味比べ対決。「突撃! 隣のテント飯」 調味料と持ち運び方の工夫 いま、注目のフリーズドライ食品と行動食 乾燥食材オンリーレシピ対決 水だけでおいしい食事考 登って食べる絶品グルメルート ここで食べたい! 百名山テント場ガイド おすすめの山小屋グルメ。おなかをすかせてアルプスへ そろそろ本気で撮るぜ山写真「窓辺の山ごはん」 Essay「おにぎりと温泉、ときどき山」 2泊3日テント泊編 みんなの山道具 ベストワンカトラリーを探せ! ケトルの魅力を検証! エマージェンシーで使えるバーナーはどれだ? 山deバーナーテスト 山で使うコーヒー道具はこれ! 小さなご近所山でひとり外ごはん 食いしん坊の愛用道具と山レシピ 山おつまみと山スイーツ 山酒案内人の酒とつまみ ひとり登山で酒に酔いしれる今宵のひととき 山向きおすすめ缶詰&おつまみレシピ なんでもドライフード大実験 虎の子非常食ファイル もしものための予備メシ考 定番行動食100gのカロリー徹底比較! ウチの推し行動食はこちら 山好きさんたちの思い出山ごはん 山好き絶賛! SA・PAおすすめグルメ

テント泊の際の調理だけでなく、日帰り登山でも山ごはんは楽しめます。 さっと作れるおつまみも掲載するので、小屋泊時のお隣さんへのおすそ分けにも大活躍! 登山で持ち運べる食材の知識はもちろん、手軽な調理方法や、道具の使い分けも解説します。 兄妹誌『ランドネ』の記事も掲載する特別版。 さまざまなスタイルの登山者にマッチする、山ごはんの情報を全網羅! ※本書は「PEAKS」シリーズ好評既刊より厳選し、加筆・訂正したものです。あらかじめご了承ください。

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