たっきーママのコンテナ作りおき
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たっきーママのコンテナ作りおき

  • 配信開始日:2022/03/19
  • 配信終了日:2022/09/18
  • 出版社:扶桑社

目次

表紙 はじめに CONTENTS-目次- この本の使い方・加熱時間について コンテナ調理のルール 作りおきのポイント CHAPTER1 メインはおまかせ!肉のコンテナ作りおき 〈Column〉こんなときはどうする?コンテナ調理のQ&A Chapter2 ヘルシー!魚介・卵・豆製品のコンテナ作りおき Chapter3 5分でできる!野菜・きのこのコンテナ作りおき Chapter4 主食もレンチンで!麺・ご飯のコンテナ作りおき 〈Column〉コンテナ+電子レンジで時短!調理の早ワザ&便利ワザ大集合 Chapter5 半調理で保存する!コンテナお留守番ごはん 素材別INDEX 著者紹介・奥付

使うのは、容量1100mlのコンテナ1つだけ。フライパンも鍋も、ボウルもいっさい必要ありません。 四角いコンテナに具材や調味料を入れ、フタをずらしてのせ、電子レンジで加熱して→冷まして→フタをしてコンテナごと冷蔵庫に入れて保存ができます。コンテナが調理器具、保存容器の役割をするので洗い物がほとんどない、というわけ。 肉や魚介のメインおかずから野菜の副菜、ご飯ものに麺類まで、すべてこの方式で作れます。 工程が少なく、レシピが短いので、調理がめちゃくちゃ簡単。 作りたてを食べてもおいしい、保存して味がしみしみになったところもまたおいしい、絶妙の配合が自慢です。

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