Nadia人気料理家の居酒屋みたいな家呑みつまみ
今すぐ読む
試し読み
アプリで読む

Nadia人気料理家の居酒屋みたいな家呑みつまみ

  • 配信開始日:2024/03/10
  • 配信終了日:2025/03/09
  • 出版社:宝島社

目次

表紙 Nadia人気料理家の居酒屋みたいな家呑みつまみ contents おいしさにハマる♪ お酒が進む! Nadia Artist 8人のおつまみ大集合! Part 1 「いいね」が集まった! NadiaのバズりつまみBEST20/やみつき間違いなし! ガッツリにらたま豚キムチ ビールに日本酒に あー旨い♪ 絶品鶏煮 ヘルシー絶品♪ しっとり鶏むねチャーシュー/しっとりシャキッ♪ 鶏マヨれんこん じゅわ〜♪ 揚げ出し豆腐の野菜あんかけ/おうち居酒屋で♪ ねぎ塩チキン 激安激旨!! 我が家の絶品甘辛つくね 鶏ヤゲンとねぎのペッパーバターしょうゆ焼き 焼鳥屋さんみたいな☆ 砂肝のねぎ塩ダレ/ささっと手早く3分☆ 中華風ピリ辛おつまみ卵 箸でほぐれる 豚バラと大根の和風オイスター煮/ポン酢で! 鶏むね肉と彩り野菜の香味ダレ おいしい自信作☆ 我が家の絶品餃子 我が家の定番! 優しいおだしのだし巻き卵/たっぷり♪ 焼き厚揚げのきのこあんかけ 家族大絶賛♪ 手羽元と半熟卵の角煮風 サクホクにふふってなる れんこんのり塩バター/こんがりカリッ♪ おつまみじゃが明太バター サクサクもっちり! 海鮮たっぷりチヂミ/あったら頼んじゃうアレ 山いも鉄板 column(1)家にあるもので♪ 卵でおつまみ12選 Part 2 お酒も箸も止まらない! ガッツリ主役おつまみ/クセになる 里いもと豚肉の照り焼き炒め あふれる肉汁♪ 手羽先の名古屋風甘辛揚げ やみつき必至!! 簡単ソースのヤンニョムチキン カリッとジューシー♪ 冷めても至福の鶏唐揚げ/旬菜♪ さつまいもとれんこん、鶏肉の甘酢炒め 大葉入り♪ 肉巻き厚揚げのひと口ソースカツ/鶏むね肉で絶品 ピリッと鶏チリ 肉感チーズ感しっかり ささ身しそチーズナゲット サクサク 和風のり塩ささ身カツ 居酒屋風☆ 長いも納豆ねぎチヂミ/きゅうりに超合う♪ ピリ辛ダレの冷やし水餃子 えびマヨならぬ絶品 鶏マヨ/食欲増進! 鶏もも肉の黒酢あん唐揚げ サクじゅわ手羽中☆ のり塩味/母直伝スピード絶品 やみつき手羽中のグリル ビールに合う♪ ちくわとキャベツのお祭り風焼き/簡単♪ チーズハッシュドオニオン シャキふわの至福♪ れんこんのはさみ焼き/カレー肉みそのガッツリじゃがバター column(2)ほくほく♪ じゃがいも七変化 Part 3 飲みながらでも作れる! 超簡単10分おつまみ/ハマりにハマる! 我が家の生ハムユッケ 居酒屋のあの味再現! 鶏軟骨の唐揚げ/あふれる旨みにやみつき♪ ジューシー肉ピーマン アスパラガスとホタテのバターじょうゆ炒め/箸休めに♪ 玉ねぎとスモークサーモンのマリネ ビールが進む☆ 砂肝の唐揚げ/とろける旨さ! 白ねぎの豚バラ巻き 最高 ベビーホタテときのこのアヒージョ風/卵とチーズ♪ ベーコンとほうれん草のソテー かわいくておいしい かにかまの磯辺焼き/韓国風の甘辛味 やみつきヤンニョムちくわ/コロコロ! 甘辛ごまチーズちくわ 簡単5 分で♪ トマトと卵の中華炒め/夫のリクエストで☆ さきいかとキムチのおつまみ/サッと♪ にらとトマトのやみつき中華サラダ じっくりとろとろ♪ 我が家の揚げ出しなす/レンチン4分♪ なすのとろとろ旨み蒸し/甘めのタレが絡む 絶品とろなすのごま照り 大満足♪ ブロッコリーのシーザーサラダ風/チーズカレー風味☆ やみつき焼きブロッコリー 大人も子どもも大好きな味! やみつききゅうり/つい手が伸びる♪ たたききゅうりの塩こんぶ漬け/無限♪ じゃばらきゅうりのよだれ漬け パクパク食べちゃう♪ 旨ダレキャベツ/至福のおいしさ 大根とホタテのマヨサラダ/超シンプル♪ 旨だしピーマンごま油炒め 母の一品☆ 大根とツナの和風ごまマヨサラダ/ひとり占めしたい♪ 春菊の納豆あえ レンジにお任せ♪ 白菜とホタテのバター蒸し/すぐでき☆ 白菜とハムのマスタードサラダ チーズとろける アスパラベーコン巻き/ベーコンの旨み♪ さつまいものクリームチーズあえ 秘密の隠し味がきく! アボカドねぎ納豆/エリンギと舞茸のガリバタしょうゆソテー しいたけのガリバタ チーズステーキ/幸せ味の♪ カリカリれんこんチーズ/止まらない♪ おつまみれんこんコンソメバター お酒に合うアレンジいろいろ♪ じゃがバター/モテつまみ 甘辛ガーリックのジャーマンポテト カリッと♪ だしバターしょうゆポテト/焼きかぼちゃのシーザー風ソースがけ/カリカリ♪ おつまみ揚げごぼう 熱々も冷めても 厚揚げの照り焼きマヨネーズ/おつまみにピッタリ☆ えびチリ風厚揚げ やみつき☆ 崩し豆腐のねぎ塩あえ/お酒が進む♪ カリカリお揚げのねぎみそマヨ さば缶で☆ アンチョビ風ほくほくポテト/きゅうりとさば缶のおかかしょうゆマヨあえ ホクホク♪ ひじきと豆のごまマヨサラダ/チンしてあえるだけ♪ 旨味パプリカ/旨みとコクに ハマる! コンビーフユッケ 箸休め きゅうりと炒り卵の春雨サラダ/節約おつまみ! ちぎりこんにゃくの韓国風旨辛炒め column(3)レシピ以前! 適当なのに旨いレシピ column(4)簡単! おいしい! カラフルナムル Part 4 大満足なのにやせる! 太らない簡単おつまみ/糖質オフの味方☆ さばにら炒め ワザあり! パサつかないサラダチキン/フライパンだけ♪ たらとあさりのアクアパッツァ ふわふわ肉団子と白菜の春雨スープ/高たんぱく! プリプリささ身のステーキ やせつまみ♪ 焼き長ねぎとしめじのおかかナムル/即席 我が家のタンドリーチキン 蒸しあさりのレンチン☆ ねぎ塩レン/ぶつ切りまぐろのユッケ風ねぎだく中華 水切り豆腐とえのきの豚ロース☆ 香味ダレ/美肌効果も ほうれん草のみぞれあえ 調味料1つで♪ ピリ辛ささ身きゅうり/旨みたっぷり♪ ブイヤベース鍋 column(5)万能ダレで♪ おいしいおつまみ Part 5 最後は絶対コレ! 絶品! 〆のごはん&麺/しょうがが香る♪ 鯛のごま漬け丼 冷めてもほろっと カマンベール焼きおにぎり/しらすとねぎの焼きおにぎり&だし茶漬け ほっこり芯まで温まる 鶏雑炊/プリプリ♪ えびとにらの香ばし焼きそば コク旨!! 豚もやしのピリ辛旨みそ麺/豚なすお揚げつけそうめん 身体が喜ぶ♪ 我が家の鶏塩うどん/のせるだけ♪ ずるっと絶品納豆そば 鶏肉とふわとろ卵のかき玉うどん/大好評♪ 懐かし味のうどんナポリタン column(6)おいしさ無限♪ 豆腐でおつまみ7選 Part 6 前日準備で慌てない! 作りおきできるおつまみ/バル風つまみ ベビーホタテのオイル漬け おいしさ本格的☆ 簡単にできる我が家の焼豚 さっぱり♪ ゆずポン酢揚げつくね/ちょっとの工夫で絶品♪ 基本のおでん じゅわっと旨み cotoの豚バラ大根/しょうが香る☆ 里いもの煮っころがし トマト缶で濃厚 なすのミートソースグラタン/ベーコンとほうれん草のポテトグラタン ハマる♪ チキンとなすのガーリックトマト煮 ふわふわ おいしい豆腐ナゲット/ほったらかしのお気楽♪ よだれ鶏 お口直しに! パリパリ大根のさくら漬け/パパッと即席♪ 大根のパリパリ塩こんぶ漬け/切り干し大根のパリパリ☆ 和風サラダ シンプルを極めた! ふわっとにんじんしりしり/フライパンで簡単♪ かぼちゃのそぼろ煮 ちょこっと♪ きのことトマトの和風マリネ/レンジで作りおき きんぴらごぼう/サッと一品♪ 小松菜ときのこの旨つゆあえ ほっこり♪ ひじきとお豆の炒り豆腐/我が家の定番☆ こんにゃくの甘辛煮/黄身がとろ〜り 我が家の半熟味玉 column(7)あと一品♪ 適当なのに旨いレシピ 食材別INDEX

紹介するのは、お酒好きで知られるおねこさん、今日のおうちごはんさんのほか、りなてぃさん、ちおりさん、cotoさん、はなさん、DOKINさん、こんななさんと8人の人気料理家さん。お酒もごはんもすすむ選りすぐりのやみつきおつまみに、「作り方教えて!」のリクエストが殺到すること間違いなしです。「いいね」が集まったバズりつまみから、飲みながらでも作れる超簡単つまみ、太らないやせつまみ、〆にぴったりのごはん・麺、当日バタバタしない前日準備のちょっと豪華なつまみまで、205レシピを厳選して収録。

お気に入り登録
あとで読む登録

シェアする

お気に入り/あとで読むとは?

お気に入り/あとで読むとは?

【お気に入り】
登録した雑誌を、「お気に入り」の一覧で確認できるようになります。アプリ利用の場合は、マイページ内で一覧で確認できるほか、新刊配信のお知らせをPUSH通知で受け取ることができます。

※ムック・増刊はご登録いただけません。

【あとで読む】
気になる雑誌・ムックを「あとで読む」の一覧で確認できるようになります。アプリ利用の場合は、マイページ内で一覧で確認できます。