サライ 2021年5月号
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サライ 2021年5月号

  • 配信開始日:2021/04/08
  • 配信終了日:2022/04/07
  • 出版社:小学館

目次

表紙 お気に入り登録について 目次 「御朱印帳」のご案内 インタビュー 祐成陽子(祐成陽子クッキングアートセミナー校長・82歳) 今、学ぶべきは聖徳太子の教え もう一つの聖徳太子像 聖徳太子とは如何なる人物だったのか 今こそ学ぶべき、太子の教えとは何か 飛鳥文化と太子の精華を今に伝える法隆寺 聖徳太子の威光をたたえる、東院伽藍 太子と法隆寺に所縁の名品が一堂に 大特集 食パンを極める 第1部 食パンを知る 食パンの材料を知る/国産小麦/全粒粉 米粉/天然酵母 保存とトーストのコツ 最新トースター案内 ちょっと贅沢なアレンジトースト 『これが鳥獣戯画でござる』 第2部 食パンを味わう パンの「おとも」厳選15/要のバター 甘い「おとも」 辛い「おとも」 名店に学ぶ 至福の食パン調理法 取り寄せパンの名店10/KUKULI/パナデリア・シエスタ ブーランジェリーコロン/ソーケシュ製パン×トモエコーヒー/薪窯パン 麦家/一歩ベーカリー 池田温泉パン たち川/メサベルテ/パピオ/泉北堂 名車をきく 三菱/エクリプスクロス インフォメーション 「受け継ぎたい暮らし方」 リンボウ先生のおとこの買いもの 詩歌の品格 日本美術そもそも講義 サライ名画館 BOOKレビュー 巷のにほん語 CDレビュー 駱駝倶楽部/アンケート 難航 十字語判断 特集 花と暮らす 古から日本人は生活に花を取り入れてきた 「花のある暮らし」術 基礎編/まずは一輪、挿してみる 「3の法則」で賑やかに飾る 「花のある暮らし」術 応用編 飾りたい旬の花24 行きつけの店を見つける インターネットで花を買う 展覧会情報 半島をゆく サライの眼 らくだ屋通信販売部 定番・朝めし自慢 『教会と千歳飴 ~日本文化、知恵の創造力』 奇想転画異 定期購読のご案内 次号予告 月刊つしま

知識も経験も豊かなシニア世代にとって、人生に必要なのはホンモノと正統のみ。旅、美味、芸術、文化、道具など、あらゆる分野でホンモノと正統を取り上げ、人生(LIFE)を豊かに、暮らし(life)を愉しくする月刊誌です。

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