"土用の丑の日が過ぎても、うなぎが心躍らせるご馳走であることは変わりなし! 今回のうなぎ特集は、東京を中心に首都圏にある極上うなぎのお店と自宅で楽しむデパートうなぎ、静岡、信州、愛知、福岡の名店の二部構成でお届けします。ほか、ご当地の味から蕎麦屋の逸品まで集めた「つるしこ、うどん」、「家飲みつまみレシピ」もあります。【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】
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