ごはんのように食べる麺
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ごはんのように食べる麺

  • 配信開始日：2023/12/03
  • 配信終了日：2024/06/02
  • 出版社：扶桑社

目次

表紙 とびら はじめに CONTENTS-目次- この本で使っている　麺の種類とおいしいゆで方 「おいしい！」を引き出すテクニック Part1 まずつくってほしいとっておき麺レシピ10 Part2 中華麺 Part3 うどん・そうめん Part4 パスタ 著者紹介・奥付

パパっとつくれるものから、ちょっと手の込んだものまで、「今日も、麺にしよう！」と思える多彩なメニューは、この本でしか味わえないオリジナルな味が魅力。 中華麺、うどん・そうめん、パスタと、家にあるものでつくれる「世界の味」や、「おもてなしパスタ」、「卵かけうどんバリエ」など、楽しみながら、小堀さんの「おいしい！」が味わえるラインナップです。

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