また、夏がやってくる。 亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために 大人にとってビールは不可欠。 レストラン、そしてお酒を取り巻く環境は 目まぐるしく変化する2021年だが 黄金色に輝くビールで喉を潤す、あの幸せな瞬間は 誰にも止められない。 今、圧倒的に求められている 「テラスでビール」を中心に この夏、どうビールと向き合っていくか、 次号では徹底的に考えてみたい。
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