くり返し作りたい「おうち保存食」がギュッと一冊に!
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くり返し作りたい「おうち保存食」がギュッと一冊に!

  • 配信開始日:2019/11/07
  • 配信終了日:2020/10/31
  • 出版社:KADOKAWA

目次

表紙 はじめに CONTENTS Part 1 ことしから始める! 定番にしたい保存食 みんなが作った! 梅仕事 梅干し&梅酢、梅酒、梅シロップ、梅のぽたぽた漬け 使える! しょうがストック 甘酢らっきょう column ちょい干し野菜料理 Part 2 おもてなしにも使える! 肉と魚の保存食 column スモークおつまみ Part 3 季節の香りをガラス瓶に詰め込んで! フル-ツの保存食 column ミルクジャム Part 4 簡単! 自家製漬けもの Part 5 腕まくりして作りたい! 人気料理家の自家製調味料 おうち保存食カレンダー INDEX 奥付

大好評の「くり返し作りたいベストシリーズ」第18弾!「おうち保存食」をギュッと凝縮してご紹介します。「やっぱり自家製梅干しが一番!」「ジャム作りが楽しかった」と読者からの人気が高かったレシピを満載!

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