おとなの週末 2021年2月号
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おとなの週末 2021年2月号

  • 配信開始日:2021/01/15
  • 配信終了日:2022/01/14
  • 出版社:講談社

目次

表紙 お知らせ Otoshu EXPRESS Part1 コスパ最高ランチ Otoshu EXPRESS Part2 NEWOPEN Otoshu EXPRESS Part3 いま食べておきたい! 唸るラーメン 目次 今月の金メダルはココだ! 最新&なつかし系の一杯を大調査 醤油ラーメンの傑作 扉 東京 神奈川 千葉 埼玉 今、食べるべき最旬醤油ラーメン 町中華から食堂、専門店まで しみいる醤油ラーメン 覆面調査座談会 語ろう醤油ラーメン 今と昔 醤油ラーメンにおけるオトナの選択肢 ワンタン麺という誘惑 香り、歯応え、のど越し、調和…… 製麺所の「麺」の今 あなたの舌と目で全問正解を目指せ ラーメン&半チャーハン フィーリングカップル5vs5 おとなの週末×楽天市場 家飲みつまみをお取り寄せ よき酒、よき肴、よき佇まい 東京 コの字酒場 浸かれば極楽! 入浴剤を徹底調査 自宅で温泉気分 取材後記 Writer & Editor's Note 次号予告

ラーメン。中でも醤油ラーメンは日本人にとって原点の味だ。様々なラーメンに携わり、最終的に「醤油だ!」と戻ってくる店主も少なくない。今回はその醤油に特化。研ぎ澄まされた進化系から、昔ながらの懐かし系まで、唸る一杯の三ツ星店を集めました。ほか、東京の「コの字酒場」、自宅で温泉気分に浸れる「入浴剤」も特集しています!【電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがあります】

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