Casa BRUTUS 2021年 11月号
今すぐ読む
試し読み
アプリで読む

Casa BRUTUS 2021年 11月号

  • 配信開始日：2021/10/08
  • 配信終了日：2021/12/08
  • 出版社：マガジンハウス

目次

表紙 注意書き 表紙 目次 1 目次 2 ホンマタカシ　TOKYO NEW SCAPES　NEW SCAPE_82　国立代々木競技場 Window on the World 1 Window on the World 2 Window on the World 3 Window on the World 4 今、いちばん食べたいパン A BAKER’S DAY　ベーカリー〈月とピエロ〉の一日。 MAP　訪ねても取り寄せても楽しい全国のおいしいベーカリー。 KNOWLEDGE　覚えておきたい基礎パン事典。 HIGH HYDRATION　今、パンは「超もっちり」が旬です。 DNA　〈宗像堂〉のDNAが全国各地に広がっています。 UPDATE　進化するクリームパンとカレーパン。人気シェフが特別に新作を作りました。 BREAD TRIP　旅の目的地にしたいベーカリー。 NEWS　最新！ 行列ができる店の新展開。　AMAM DACOTAN 表参道店／DACOMECCA／PANIFICIO VIVIANI RESTAURANT　家でも楽しめる！ あのレストランの名物パン。 AREA　日本屈指の激戦区で、こだわりパンを食べ比べ。　糸島／京都／浜松 BITE ＆ DRINK　自由で愉快な“パン飲み”の世界。 RECIPE　〈ビスポーク〉シェフが教える、自家製パンの作り方。 FAVORITE　私の常パン。 WITH BREAD　極上のパンの供と、デザインのいいパングッズ。 BREAD LIST 50　日本全国お取り寄せできるベーカリー50軒。 自社広 1 祐真朋樹 Miracle Closet　No.183　ジュリオ・ル・パルク展／銀座メゾンエルメス フォーラム 櫻井翔のケンチクを学ぶ旅。　vol.116　原美術館ARC 古今東西 かしゆか商店　Buying No.42　虎斑竹のバスケット News！ on Your Fridge 1 News！ on Your Fridge 2 自社広 2 News！ on Your Fridge 3 長山智美　デザイン狩人　No.158　〈キュリオス マインド オブ オイバ トイッカ〉 A Wall Newspaper　●〈村上春樹ライブラリー〉を手がけた隈研吾にインタビュー。　●おかえりミラノサローネ！　熱狂の現場をリポート。 ほしよりこ　カーサの猫村さん　第140回　おつかい先でドーナツをいただいちゃいました。猫村さんは今月もがんばっています。 自社広 3 Chill CARS　vol.052　ルノー エクスプレス レストラン予報　＃095　有楽町　焼肉・塩ホルモン アジェ 有楽町 Next Issue　さて12月号の特集は…？ Life@Pet　VOL.228　北海道産の家具とやんちゃさんの共通点は？　モナカ 自社広 4

THE BREAD TRENDS 今、いちばん食べたいパン 日本全国、最高のパンを探してみました。 注目のベーカリー120＆お取り寄せパン80。 家で過ごす時間が多くなった昨今。 朝食をゆっくり取れるから、家でも少し贅沢なものを食べたいから、 手軽に買えてお取り寄せもできる、おいしいパンの需要は増える一方です。 そんな声にこたえて、パン業界がさまざまな取り組みをはじめました。

お気に入り登録
あとで読む登録
dマガジンの有料会員なら人気の雑誌1,400誌以上が読み放題！

dマガジンって
どんなサービス？
さらに詳しく解説！

シェアする

お気に入り/あとで読むとは？

お気に入り/あとで読むとは？

【お気に入り】
登録した雑誌を、「お気に入り」の一覧で確認できるようになります。アプリ利用の場合は、マイページ内で一覧で確認できるほか、新刊配信のお知らせをPUSH通知で受け取ることができます。

※ムック・増刊はご登録いただけません。

【あとで読む】
気になる雑誌・ムックを「あとで読む」の一覧で確認できるようになります。アプリ利用の場合は、マイページ内で一覧で確認できます。