BRUTUS 2021年 9月15日号 No.946
- 配信開始日：2021/09/01
- 配信終了日：2021/09/30
- 出版社：マガジンハウス
目次
土に触れ育てる喜び、収穫する達成感、料理する幸せ。 自分の畑で自分が食べるものを作る。 不確かな世界に左右されない、本能的な安心を求めて、 いま畑を始める人が増えています。 自給自足を目指す山田孝之、ほしよりこの小さな農園物語、 杉本博司の柑橘山、ライブハウスの屋上農園……。 ブックインブックは今日から始める「食べられる庭の作り方」。
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