サライ 2021年6月号
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サライ 2021年6月号

  • 配信開始日:2021/05/07
  • 配信終了日:2022/05/06
  • 出版社:小学館

目次

表紙 お気に入り登録について 目次 インタビュー 本田孝一(アラビア書道家・75歳) 定期購読のご案内 大特集 神々の山を歩く 第1部 山は日本人の心のふるさと/山と日本人 筑波山(茨城県) 二上山(奈良県・大阪府) 薩埵峠(静岡県) 二上山(富山県) 立山(富山県) 四王寺山(福岡県) 浅利富士(島根県) 賤ヶ岳(滋賀県) サライ.jp 人気連載が単行本化! 第2部 文士が愛した山 夏目漱石/芥川龍之介 斎藤茂吉/若山牧水 宮沢賢治/太宰 治 深田久弥/串田孫一 第3部 山歩きの服装と持ち物/達人の流儀を知る 山歩きの基本道具 特集 「庖丁」の銘と技 帝国ホテル料理人と「庖丁の心得」 帝国ホテル「庖丁道」の修練の今 帝国ホテル「伝統の庖丁技」 名料理人の流儀1 奥田 透さん 奥田 透さんが教える「旨い刺身」の作り方 名料理人の流儀2 高良康之さん 名料理人の流儀3 菰田欣也さん 庖丁の基礎知識と正しい揃え方 最初に揃えたい「入門者向け」3本 料理が楽しくなる「中・上級者向け」4本 名車をきく レクサス/IS350 リンボウ先生のおとこの買いもの 詩歌の品格 日本美術そもそも講義 サライ名画館 BOOKレビュー 巷のにほん語 CDレビュー 駱駝倶楽部/アンケート 難航 十字語判断 高機能サングラス なぜサングラスは必要か 正しいサングラスの選び方 サングラス型録11 スポーツサングラスを選ぶ 半島をゆく 稀代の目利き、ここにあり 展覧会情報 サライの眼 インフォメーション らくだ屋通信販売部 定番・朝めし自慢 奇想転画異 次号予告 月刊つしま 『義士切腹』 別冊付録「大人の逸品」カタログ

知識も経験も豊かなシニア世代にとって、人生に必要なのはホンモノと正統のみ。旅、美味、芸術、文化、道具など、あらゆる分野でホンモノと正統を取り上げ、人生(LIFE)を豊かに、暮らし(life)を愉しくする月刊誌です。

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