秋冬版 時間がない日の夜ごはん

とにかく簡単な「つくりおき」とちゃちゃっとできる「時短」おかずを、生活情報誌NO.1のエッセの人気のレシピの中から、秋冬に特においしいものだけ200以上めました! 「1素材だけつくりおき」「5分でできるつくりおきサブおかず」など、作りおきは面倒、と思っている方にも目からウロコのレシピがずらり。 また、時間がかかりそうなイメージの「煮物」「グラタン」などもフライパンでササッと できるレシピや、秋冬の定番・鍋も3素材だけととにかく気楽にできるものばかりです。 旬の根菜や青菜、キノコなど素材別の簡単レシピも豊富にそろえ、冬まで大活躍間違いなしの使える1冊です!