毎日の食事から格式高い場での食事まで、85メニューの美しい食べ方は、「小倉式食事七則」があれば、難しいことはありません。 「美しい食べ方ができれば、人生も大きく変わる! 」と小倉先生は語ります。 また、立食パーティやフレンチレストランなどでわからなかった所作などを解決するQ&Aも記載しています。 ーprologueより抜粋ー 食べることが当たり前になりすぎて、なんとなく習慣で食べ、お腹を満たす食事になっていませんか?もったいないことだと思うのです。 マナーとは「○○せねばならない」というルールではなく、食べ物、作り手、同席者などすべての環境に向き合って感謝して食べることなのです。生きる糧となる“敬意”から生まれる食べ方は、誰が見ても世界でいちばん美しいのです。
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