東京カレンダー 2020年11月号
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東京カレンダー 2020年11月号

  • 配信開始日:2020/09/19
  • 配信終了日:2021/09/18
  • 出版社:東京カレンダー

目次

表紙 お気に入り CONTENTS MUST BUY for women/大人のリブニットなら露出せずして色っぽい MUST BUY for men/大人の男とゴールドジュエリーは意外にも相性がいい 東カレジャーナル 「予約が取れない店」の真実 本当に予約が取れない「鮨」の世界 鮨通たちが惹きつけられる『東麻布 天本』の哲学 “予約が取れない鮨店”は、時代に寄り添い進化していた! この二軒を知らずして、東京の〝最旬〞鮨事情は語れない こだわり続ける「名店」が予約困難になった理由 名店のDNAを引き継ぐ「新店」こそ未来の予約困難店になる あの『石かわ』グループの新たな一手@神楽坂 名門『鳥よし』出身のベテランが東京凱旋@外苑前 『コート・ドール』のイズムを継承する名店が神戸より移転@麻布台 手打ちの十割蕎麦が旨い銀座の名店出身!@荒木町 変貌を遂げた人気フレンチを堪能するチャンスをあなたに! 独学で我が道を極めし歌舞伎町の人気店が移転!@四谷三丁目 和の名店を渡り歩いた料理人が独立@赤坂 満ち足りた時間に、次の予約をその場でとった夜 青山の美しき中華を昇華させた渋谷の隠れ家@渋谷 あの『81』がメインシェフを変え、進化を遂げた@広尾 最高の肉を極めた人気店監修の一軒が西麻布に!@西麻布 名だたる予約困難店の味が集う前代未聞の一軒とは? 『食堂とだか』はご馳走の連続で訪れる人を虜にする トロも希少部位も大盤振る舞いな『マグロマート』の夜に満足しない人はいない あの「食通」も魅了する予約困難店の真髄 『ヒロミヤ』でしか体験できない圧巻のコスパが大人たちを魅了する 秋の夜長はワインにもっとカジュアルに寄り添いたい SPECIAL TALK/書家 中塚翠涛 バラ色CAR LIFE/激動の2020年、どんな車が女性に支持されるか、徹底的に考えてみた 小宮山雄飛の本能のひと皿/肉汁が滴るメガバーガーを豪快に頬張り満たされる Tokyo Delicious Calendar Next Issue

「予約が取れない」といったらまずは頭に思い浮かぶ、東京の高級鮨店の 最新事情を皮切りに、「コスパが良すぎて予約がまったく取れない店」、 「予約困難店の攻略法」まで。そして今後超人気店になると予想される 「未来の予約困難店」もしっかりフォロー。行くことがステイタスになる、 そんなお店をしっかり知ることこそ、大人の嗜みなのだ。

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