東京カレンダー 2021年6月号
- 配信開始日：2021/04/21
- 配信終了日：2022/04/20
- 出版社：東京カレンダー
目次
鮨は不動の人気ジャンル。 予約を取ることすら難しいような超有名店も存在するし おまかせの値段も高騰の一途をたどっている。 そういったエクスクルーシブな世界はもちろん、最高なのだが もっと気軽に鮨を楽しめたら、と思ってしまうのも事実。 毎月のように誕生する新店、そして手の届く名店に目を向けてみる。 「日々のご馳走にもっと鮨を」 それが叶う鮨特集をお届けしたい。
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