Discover Japan 2021年1月号 vol.110
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Discover Japan 2021年1月号 vol.110

  • 配信開始日:2020/12/04
  • 配信終了日:2021/12/03
  • 出版社:ディスカバー・ジャパン

目次

表紙 お気に入りページ New Open New Products New Fashion Exhibition 目次 隈研吾が暮らす神宮の杜 今月のDiscover Japan Lab. 写真家・浅田政志さんが撮る 三重の島に暮らす人々 特集 温泉と酒 一生に一度は訪れたい! 絶景温泉 温泉地公認! 「日本の名湯」で温泉気分を味わう 温泉好きクリエイターがとっておきの湯、教えます! Creator’s File to ONSEN 文化を紡ぐ酒① 秋田県秋田市 新政酒造 |自然を守る。伝統をつなぐ酒造り 文化を紡ぐ酒② 千葉県香取郡 寺田本家 |菌と一緒に楽しく造る自然酒で 文化を紡ぐ酒③ 群馬県川場村 土田酒造 |楽しくて旨い酒は菌が伝える 日本酒界の超新星。岡住修兵は何者だ? 白洲信哉さんが行く! 祭りと美味でめぐる桑名旅 酒処・栃木の美酒を「界 鬼怒川」で味わい尽くす。 関東一の食材の宝庫! 良質な美酒と酒肴は、茨城にあり。 いま、あらためて知りたい「雑煮」のこと。 最旬ネタ集めました! ニッポンの酒 Hot Topics 17 未来につながるプロダクトを求めて 現代に寄り添う山形の旅 BMWで行く、創造が生まれる場所 vol.05 沖縄 宗像堂・宗像誉支夫さん、みかさんとめぐる沖縄の食文化をひも解く旅 橘ケンチ、次なる挑戦は日本酒のマンガ化? 名酒販店が選ぶ いま飲みたいニッポンの酒42 知っているようで知らない酒知識 Q&A 黒い787「36ぷらす3」を誌上で試乗! 九州は色で旅する 最終回 総集編 三井総領家ゆかりの地 京都・二条城前に誕生 HOTEL THE MITSUI KYOTO 伝統的工芸品産業功労者等表彰式が「伝統工芸 青山スクエア」で開催! 未来につながる伝統工芸とは 犬養裕美子のディスカバー・ベストレストラン 大熊健郎の東京名店探訪 おくだ健太郎の歌舞伎キャラクター名鑑 EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE スタイリスト高橋みどり 食卓の匂い 丸の内発26時 はじまりの奈良 Instgram絶景プロジェクト DJ Meeting Table 菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼

温泉の季節がやってきました。冬景色を眼前に、あたたかい湯に浸かって日頃の疲れを癒す。これは全国各地に豊富な温泉資源をもつ、ニッポンの冬ならではの醍醐味です。巻頭特集では、温泉カメラマンによる、一生に一度は行きたい絶景温泉を全国網羅。心と身体を整える、あなたにぴったりの温泉が見つかるはずです。さらに今号では、いま飲むべきニッポンの酒にもフィーチャー。文化を守ろうとする造り手の想い、地域の風土が込められたその味を、この冬ぜひ味わってください。 ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。 ※2019年1月まで、「エイ出版社」名義で配信していたものと同一の雑誌です。

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