ダチョウはアホだが役に立つ

この配信では『ダチョウはアホだが役に立つ』（塚本 康浩 著 | 幻冬舎）をダイジェストでご紹介します。 ウイルス感染予防対策として、ダチョウの体内で生成された抗体を卵から取り出し、それを配合したマスクが開発されている。 その開発者で、獣医師、京都府立大学学長である著者が、ダチョウの興味深い生態や、ダチョウ抗体やそれを使った製品の開発、最新研究、自身の生い立ちなどを軽妙なタッチで語る。 ダチョウは、大きな怪我をしても、スピーディーに大量に抗体を作り出し素早く回復する驚異の免疫パワーを持つ。それを利用したさまざまな商品開発の経緯が綴られている。 ※本企画では、書籍ダイジェストサービスSERENDIPから特選したダイジェストを配信しています。